Meksika’yı düşündüğümüzde, kesinlikle akla gelen bir şey var… tekila! Her ne kadar şeylerin çekimlerini yapmaya çok hevesli olmasak da, margarita sahip olmayı seviyoruz. Şu anda Tequila topraklarında seyahat ettiğimiz için, nereden geldiğini, nasıl yapıldığını ve elbette birkaç tatma yapmamız gerektiğini düşündük.
Biz dostu Posada San Juan B & B harika bir uyku uyandım. Burada bir gece geçirdik ve gerçekten kendimizden zevk aldık. Bu rahat konukevinde 4 oda vardır ve bizimki olağanüstü! Oda büyük, yatak yumuşak ve konforlu, evden orijinal kirişler hala tavan kapladı ve mobilya düzgün bir şekilde odanın etrafına yerleştirildi. Havuz ve ortak alanlar sessiz, huzurlu ve konforlu. Kahvaltı odaya dahildir ve olağanüstü bir şey yok. Biz ev yapımı muz ekmeği, meyve, fasulye ve kaktüs ve yerel sosis, longaniza ile çırpılmış yumurta vardı. Bu yumurtalar çok orijinaldi, onlar gibi bir şey hiç tatmadık!
Sahibi, Sara, Meksika’dan ve bir bilgi zenginliği! O ve konuk evinin diğer sahipleri gerçekten Yucatan Yarımadası’nın korunmasında yer alıyor ve hatta bölgedeki cenotları keşfetmek ve keşfetmekle bile biliniyor. oldukça Muhteşem. Biz Sara ile bazı harika konuşmalar vardı ve bizim kalmak zevk. Sadece bir gece sonra veda etmek zorunda kaldık… Tequila hakkında bilgi edinmek için yola çıktık!
Mayapan Distillery’ye giriş
Valladolid’in merkezinden (40 peso) güzel bir alana yerleştirilmiş Mayapan Distillery’ye bir taksi aldık. Çekerken, mavi agav bitkilerinin yerden çıktığını hemen görebiliyorduk. Tequila hakkında fazla bir şey bilmiyorduk, bunun bu özel bitkiden yapıldığını bile bilmiyorduk!
Mavi Agave bitkisinin sıraları ve sıraları
Sahibi Enrique ile tanıştık ve Tequila ve onun damıtımıyla ilgili her şeyi açıkladı. Burada mükemmel bir özellik, hiçbir şeyin boşa gitmemesidir. Agave bitkisinden kalan lifler el sanatlarına dönüştürülür ve şişelerin dekorasyonu ve etiketlenmesi üzerine son rötuşlar olarak kullanılır. Ayrıca, teknik olarak “tekila” olarak adlandırılamayacağını öğrendik. Tekila şehri (Jalisco) ve diğer 4 eyaletin sınırlı bölgesinde. Şampanya ile aynı anlaşma.
Tekila yapma sürecinin her adımını izledik ve öğrendik, Kaktüs Müzesi’ni araştırdık ve Distillery’nin en iyi ürünlerinden 4’ünü örnekledik! İkimiz de bir yıl ve üç yıl yaşlı alkolü tercih ettik. Bu sadece bir damıtım değil, aynı zamanda bir çiftlik, farklı tropikal meyveler hakkında bilgi edinebileceğiniz bir alan var ve önceden düzenlenmişse, yakındaki gölde bir balık gezisi yapabilirsiniz.
Tekila yapmak için eski moda yöntemler kullanmak
Yucatan’daysanız, kesinlikle Mayapan Distillery’ye baktığınızdan emin olun. It’s a short bus trip from the Maya Riviera and is on the way to Chitzen Itza. If you’re in Valladolid, there’s no excuse for not coming here…it’s only 10 mins away.
Make sure to mention that you saw Mayapan Distillery on Goats On The Road, you’ll get 25% off of the entrance fee!
How Do You prefer Your Tequila? Shots, cocktails or On The Rocks? share with us below!
Like this Post? İğnele!
Feragatname: Yoldaki Keçiler, Amazon Ortak ve diğer bazı perakendeciler için bir ortaklıktır. This means we earn commissions if you click links on our blog and purchase from those retailers.